EKO? LOGUJ!

Ekologia coraz bardziej wchodzi w naszą codzienność. Dla wielu osób to uciążliwe segregowanie śmieci i  luksus dla bogatych. Na temat życia według ekofilozofii coraz więcej się mówi, powstaje coraz więcej książek i publikacji . To moda czy potrzeba? Dlaczego właśnie teraz zaczynamy brać ją na serio i co jeszcze możemy zrobić?

Takich dziur w koronach drzew poprosimy więcej. Ozonowych? O jedną mniej.

Eko otrzeźwienie

Nasza świadomość na temat zrównoważonego rozwoju rośnie. W pierwszej kolejności „bycie eko” łączymy z naszym zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Ale to co buduje najbardziej to fakt, że coraz bardziej wychodzimy poza nasz własny wąski punkt widzenia i intencjonalnie wprowadzamy w nasze życie dbałość o środowisko naturalne, los zwierząt czy np. zmiany związane z globalnym ociepleniem. Czy wiecie, że na każdym kilometrze sześciennym oceanów znajduje się 18 tys. sztuk plastikowych odpadów? A czy wiecie ile zwierząt ginie rocznie z tego powodu? Około miliona ptaków i 100 tys. ssaków :(
W 2018 r. for.rest dołączył do akcji „Tu pijesz bez słomki”. W ostatnich latach dowiedziono, że słomki były siódmym najczęściej zbieranym śmieciem na plażach. A przecież słomki to tylko nasze przyzwyczajenie, konsumpcyjny kaprys. Może pomyślicie, że przecież wkład jednej osoby niekupującej napojów ze słomką jest niedostrzegalny. Ale pamiętajcie – jedna osoba rezygnująca ze słomki to już 17 999 plastikowych odpadów, a świadoma rezygnacja przybliża nas do dalszych kroków w stronę eko ;)

Świeży ogórek, cytryna, mięta pieprzowa –
– wiosenna lemoniada z produktów z eko uprawy. Bez słomki!

Eko postanowienie

Obecne czasy, w których żyjemy to ciągła gonitwa za króliczkiem, wyścig szczurów i zgubny konsumpcjonizm. Szerokopojęty dobrobyt coraz częściej definiuje się jako dostęp do czasu wolnego. Minimalizm to coraz częściej obierana droga do wolności od materializmu i szaleństwa posiadania. Permanentny brak czasu i pieniędzy oraz nadmiar gromadzonych rzeczy to problemy z jakimi boryka się teraz co drugi dorosły. Wyrwanie się z tej pułapki możemy zacząć od małych kroków .
Raptem kilka tygodni temu na Instagramie pojawiła się nowa inicjatywa udostępniania swoich noworocznych postanowień ekologicznych, oznaczanych hasztagiem #myecoresolution. Użytkownicy informują się wzajemnie o swoich działaniach wspierając ten nowo powstały ruch pro-eko. Jedni rezygnują z kupowania napoi w plastikowych butelkach, inni o zamianie plastikowych toreb z supermarketu na te wielokrotnego użytku.
Profesor Ewa Bińczyk z Instytutu Filozofii UMK, mówi: „Gdyby uderzył w nas meteoryt i przez to mielibyśmy wyginąć to nie nasza wina. Ale zaśmiecanie oceanów plastikiem, a nawet destabilizację klimatu możemy jeszcze zatrzymać. To leży w zakresie naszej sprawczości. Dlaczego więc nie mielibyśmy spróbować? (…)”.

Żyj bez pośpiechu. Tak niewiele potrzeba do szczęścia :)

Eko wymiana

Za kilka dni zostanie uruchomiona nasza nowa strona internetowa i sklep online. Znajdziecie tam zakładkę, na którą wielu z Was długo czekało – wymiana starego kubka na nowy :D Mamy na myśli nasze ręcznie malowane kubki, które służyły Wam już jakiś czas, z których powoli znikają wzory. W duchu #zerowwaste zetrzemy z kubka stary wzór, zdezynfekujemy kubek, odtłuścimy go i następnie naniesiemy nowy wzór w kalce ceramicznej, który trwale scali się ze szkliwem. Bardzo zachęcamy Was do podjęcia takich kroków ratunkowych, ponieważ porcelana, którą oferujemy jest najlepszej jakości – nie pęka i nie przebarwia się, a przede wszystkim to prawdziwe zero waste! Więcej na ten temat przeczytacie już wkrótce na naszej nowej stronie www ;)

Idzie nowe i niezniszczalne. Stay tunned!

AP

Continue Reading

JESIEŃ

Wrzesień zrobił swoje – temperatury poszybowały w dół, a my w rękach częściej trzymamy porcelanowe kubki z gorącą herbatką zamiast lemoniadą (brrr!). Koniec tego dobrego! A może właśnie dopiero początek? Ten czas sprzyja załatwianiu odwlekanych w czasie spraw i przeczytanie stosu książek, ale może też negatywnie wpłynąć na nasze samopoczucie. Dni stają się coraz krótsze, okazji do spotkań jakby mniej, a obowiązki wydają się nawarstwiać. Jako eksperci od odpoczynku, ruszamy z pomocą i przedstawiamy kilka prostych zajęć, dzięki którym zdrowi i cali przejdziemy przez okres zmiany pór roku.

Kubek porcelanowy + kapcie = WNM

Zestaw MUST HAVE tego sezonu. Dlaczego kubki porcelanowe zasługują na szczególną uwagę? Bo korzystanie z papierowych lub plastikowych kubków na wynos powoduje bardzo dużą produkcję śmieci, której możemy uniknąć! Porządny kubek z rozgrzewającą herbatą, który wygodnie trzyma się w dłoni dotrzyma nam towarzystwa wiele lat. Poza tym, dłużej trzyma ciepło i nie odbarwia się. Kubek z lisem szczególnie poleca się na jesienne wieczory, a jeśli jeszcze go nie macie, zajrzyjcie koniecznie tutaj

            Porządny kubek porcelanowy to pierwszy krok do udanej jesieni. Drugi krok to kapcie :D

Moda etyczna

Wiele ostatnio mówi się o ruchu zero waste, świadomej konsumpcji i modzie etycznej. Zmiana sezonu to dobry pretekst do kolejnych zakupów w sieciówce, ale my tym razem rozegramy to inaczej, ubierając się w to, czego ktoś inny już nie założy. Ubrania z drugiej ręki są często w idealnym stanie, a wyjścia do second handów to niezła zabawa! Ubrania, w których same już nie zamierzamy chodzić przekazujemy dalej – to dużo lepszy sposób na pozbycie się ich niż wyrzucenie do śmietnika. Dajemy im drugie życie na przykład przekazując organizacji Ubrania do Oddania, która dzięki pieniądzom za sprzedane ciuchy pomaga podopiecznym fundacji charytatywnych. To wspaniała inicjatywa!

Jesienna szafa minimalistki

Jak już zrobicie trochę miejsca w swojej szafie, dobrze będzie zapełnić ją nowymi egzemplarzami. A jeśli przy okazji nowego naboru chcecie dowiedzieć się więcej o wspomnianej wyżej modzie etycznej i spotkać w przyjemnym gronie, to nie może Was zabraknąć na #forrestworkshop z Karoliną Sobańską! 20 września od 14 do 18 Karolina będzie wyprzedawać u nas swoją szafę i podzieli się z nami swoją wiedzą o życiu cruelty-free. A jeśli nie znacie jeszcze tworzonego przez Karolinę kanału na Youtube, koniecznie zerknijcie!

Link do wydarzenia znajdziecie klikając tutaj

 

 

Kolejne #forrestworkshop z Karoliną Sobańską już 20 września!

Książki na jesienne wieczory

Zamiast niebieskiego światła emitowanego przez telefony i komputery o tej porze roku chętniej pochłaniamy kolejne rozdziały. Ostatnio bardzo spodobała nam się książka Sapiens – solidna dawka wiedzy w przystępnej formie! Czytanie książek kulinarnych może brzmi dziwnie, ale dla nas gotowanie w myślach nie stanowi żadnego problemu. Książka RAW zachwyca wszystkich gości for.rest. Jest ciężko dostępna, dlatego może będzie dobrym pretekstem do jesiennego spaceru w naszym kierunku? Przebywanie na świeżym powietrzu połączone z aktywnym wypoczynkiem zdziała cuda nawet dla największych zwolenników kanapy. Dzięki temu poczujemy endorfiny i złapiemy jeszcze trochę witaminy D na dłuugi zapas!

1 – wygodne miejsce na odpoczynek w for.rest przy Nabielaka w Warszawie
2, 3 – polecamy te książki na długie jesienne wieczory
4 – jesienny spacer w Łazienkach Królewskich? Jak najbardziej!

Rozgrzewające śniadanie

Wiele osób pomija pierwszy posiłek dnia ze względu na brak czasu. To bardzo zły nawyk! W okresie niskich temperatur szczególnie ważne jest żeby jeść regularnie i rozgrzewać organizm od środka. Nasz ulubiony przepis jest taki:

1 szklanka płatków owsianych
3 szklanki wody
1/2 szklanki mleka (dowolnego)
1 jabłko
garść rodzynek
garść orzechów
1/2 łyżeczki cynamonu
odrobina kardamonu do smaku
granola do posypania

Wszystkie składniki (poza granolą i jabłkiem) wkładamy do rondelka, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut. Po tym czasie studzimy, umieszczamy w miseczkach, a na wierzch wkrajamy kawałki jabłka i posypujemy granolą. Proste i szybkie rozwiązanie na zabiegany poranek :)

           Rozgrzewająca owsianka miseczce for.rest

Continue Reading