KSIĄŻKI, KTÓRE POZWOLĄ WAM ZAKIEŁKOWAĆ

Domowa dżungla

Rośliny domowe są nieocenionymi przyjaciółmi. Dzięki temu przez ostatnie lata były kolekcjonowane, podziwiane, fotografowane, a ostatnio zachwycamy się nimi na nowo. Temat ich uprawy jest niezwykle rozległy i obejmuje aspekty bezpieczeństwa (Czy można je mieć w sypialni? Czy rośliny są bezpieczne dla zwierząt?), estetyki i botanicznej precyzji.

Podczas spotkań w for.rest, w komunikacji on i off-line, często powtarzają się pytania o sprawdzone źródła wiedzy na tematy związane z uprawą domowej dżungli. Zebraliśmy nasze ulubione pozycje i postanowiliśmy opisać je dla Was – na wypadek, gdybyście szukali odpowiedniego źródła wiedzy albo prezentu dla fanatyka roślin. Nasze propozycje to prawdziwe perełki i warto rozważyć inwestycję w rozbudowanie domowej biblioteczki – będą Wam służyć wiele, wiele sezonów. A gdybyście za nic w świecie nie mogli na nie trafić, albo chcielibyście przejrzeć je przed zakupem, mamy je u siebie i chętnie oddamy w Wasze ręce podczas chwili dla siebie nad ulubioną kawą i kawałkiem ciasta przy Nabielaka 8/10 w Warszawie!

 

Indoor Green Living with Plants

Autor tej świetnej książki jest jednocześnie założycielem uroczego sklepu w Melbourne pod szyldem Mr Kitly (po kliknięciu w link dostaniecie się na profil Instagramowy, który warto obserwować!). Jako dwudziestolatek spędził część swojego życia w Japonii, która zachwyciła go sposobem kultywowania roślin i dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Jak mówi, rośliny domowe mogą tworzyć nowe światy, a dbanie o nie może być wzbogacającym i refleksyjnym doświadczeniem. Morał płynący z tej książki jest jasny do odczytania: kontakt z roślinami przybliża nas do szczęścia. W pełni się zgadzamy!


Trochę Australijskiego luzu zamkniętego na kartach tej książki to świetny pomysł na prezent, do kupienia tutaj 

Urban Botanics

Niezawodny przewodnik po świecie roślin doniczkowych, który przyda się osobom zaczynającym swoją kolekcję oraz tym, którzy chcą ją poszerzyć. Tę książkę możecie potraktować zarówno jako inspirację, jak i źródło cennych informacji. Polecamy szczególnie ze względu na piękne, ręczne ilustracje (może dlatego mamy do niej taki sentyment?).

 

Let’s Garden. A Step by Step Introduction

Jaki jest najlepszy sposób na spędzanie wolnego czasu z dziećmi? Nauka przez zabawę! Dzięki tej książce poznacie ciekawe zabawy związane z uprawą roślin i nowe sposoby na wykorzystanie dostępnych w każdym domu rzeczy (karmnik z masła kokosowego? Nie pomyśleliśmy o tym wcześniej).  10 zilustrowanych i obfotografowanych zajęć opisanych w tej książce pomoże Waszym dzieciom się usamodzielnić i rozwinąć kreatywność.

Czy na Waszych półkach są pozycje, którymi chcielibyście się podzielić? Czekamy na wskazówki!

Continue Reading Brak komentarzy

JESIEŃ

Wrzesień zrobił swoje – temperatury poszybowały w dół, a my w rękach częściej trzymamy porcelanowe kubki z gorącą herbatką zamiast lemoniadą (brrr!). Koniec tego dobrego! A może właśnie dopiero początek? Ten czas sprzyja załatwianiu odwlekanych w czasie spraw i przeczytanie stosu książek, ale może też negatywnie wpłynąć na nasze samopoczucie. Dni stają się coraz krótsze, okazji do spotkań jakby mniej, a obowiązki wydają się nawarstwiać. Jako eksperci od odpoczynku, ruszamy z pomocą i przedstawiamy kilka prostych zajęć, dzięki którym zdrowi i cali przejdziemy przez okres zmiany pór roku.

Kubek porcelanowy + kapcie = WNM

Zestaw MUST HAVE tego sezonu. Dlaczego kubki porcelanowe zasługują na szczególną uwagę? Bo korzystanie z papierowych lub plastikowych kubków na wynos powoduje bardzo dużą produkcję śmieci, której możemy uniknąć! Porządny kubek z rozgrzewającą herbatą, który wygodnie trzyma się w dłoni dotrzyma nam towarzystwa wiele lat. Poza tym, dłużej trzyma ciepło i nie odbarwia się. Kubek z lisem szczególnie poleca się na jesienne wieczory, a jeśli jeszcze go nie macie, zajrzyjcie koniecznie tutaj

            Porządny kubek porcelanowy to pierwszy krok do udanej jesieni. Drugi krok to kapcie :D

Moda etyczna

Wiele ostatnio mówi się o ruchu zero waste, świadomej konsumpcji i modzie etycznej. Zmiana sezonu to dobry pretekst do kolejnych zakupów w sieciówce, ale my tym razem rozegramy to inaczej, ubierając się w to, czego ktoś inny już nie założy. Ubrania z drugiej ręki są często w idealnym stanie, a wyjścia do second handów to niezła zabawa! Ubrania, w których same już nie zamierzamy chodzić przekazujemy dalej – to dużo lepszy sposób na pozbycie się ich niż wyrzucenie do śmietnika. Dajemy im drugie życie na przykład przekazując organizacji Ubrania do Oddania, która dzięki pieniądzom za sprzedane ciuchy pomaga podopiecznym fundacji charytatywnych. To wspaniała inicjatywa!

Jesienna szafa minimalistki

Jak już zrobicie trochę miejsca w swojej szafie, dobrze będzie zapełnić ją nowymi egzemplarzami. A jeśli przy okazji nowego naboru chcecie dowiedzieć się więcej o wspomnianej wyżej modzie etycznej i spotkać w przyjemnym gronie, to nie może Was zabraknąć na #forrestworkshop z Karoliną Sobańską! 20 września od 14 do 18 Karolina będzie wyprzedawać u nas swoją szafę i podzieli się z nami swoją wiedzą o życiu cruelty-free. A jeśli nie znacie jeszcze tworzonego przez Karolinę kanału na Youtube, koniecznie zerknijcie!

Link do wydarzenia znajdziecie klikając tutaj

 

 

Kolejne #forrestworkshop z Karoliną Sobańską już 20 września!

Książki na jesienne wieczory

Zamiast niebieskiego światła emitowanego przez telefony i komputery o tej porze roku chętniej pochłaniamy kolejne rozdziały. Ostatnio bardzo spodobała nam się książka Sapiens – solidna dawka wiedzy w przystępnej formie! Czytanie książek kulinarnych może brzmi dziwnie, ale dla nas gotowanie w myślach nie stanowi żadnego problemu. Książka RAW zachwyca wszystkich gości for.rest. Jest ciężko dostępna, dlatego może będzie dobrym pretekstem do jesiennego spaceru w naszym kierunku? Przebywanie na świeżym powietrzu połączone z aktywnym wypoczynkiem zdziała cuda nawet dla największych zwolenników kanapy. Dzięki temu poczujemy endorfiny i złapiemy jeszcze trochę witaminy D na dłuugi zapas!

1 – wygodne miejsce na odpoczynek w for.rest przy Nabielaka w Warszawie
2, 3 – polecamy te książki na długie jesienne wieczory
4 – jesienny spacer w Łazienkach Królewskich? Jak najbardziej!

Rozgrzewające śniadanie

Wiele osób pomija pierwszy posiłek dnia ze względu na brak czasu. To bardzo zły nawyk! W okresie niskich temperatur szczególnie ważne jest żeby jeść regularnie i rozgrzewać organizm od środka. Nasz ulubiony przepis jest taki:

1 szklanka płatków owsianych
3 szklanki wody
1/2 szklanki mleka (dowolnego)
1 jabłko
garść rodzynek
garść orzechów
1/2 łyżeczki cynamonu
odrobina kardamonu do smaku
granola do posypania

Wszystkie składniki (poza granolą i jabłkiem) wkładamy do rondelka, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut. Po tym czasie studzimy, umieszczamy w miseczkach, a na wierzch wkrajamy kawałki jabłka i posypujemy granolą. Proste i szybkie rozwiązanie na zabiegany poranek :)

           Rozgrzewająca owsianka miseczce for.rest

Continue Reading Brak komentarzy

KOPENHAGA W 3 DNI

Z zamiłowaniem do skandynawskiego stylu i w poszukiwaniu kolejnych inspiracji ruszyliśmy ostatnio do stolicy Danii, Kopenhagi. Co najbardziej rzuciło nam się w oczy? Świetna estetyka Duńczyków widoczna nie tylko w architekturze i wystroju wnętrz, ale też w ich kapitalnych ubraniach i sposobie życia. Poza tym, wrażenie robi infrastruktura miasta uszyta pod potrzeby cyklistów, no i ta ilość rowerów! Ostatnie i niestety nie mniej ważne – bardzo wysokie ceny. Część for.restowej rodziny przygotowała dla Was krótki spis miejsc, które najbardziej zapadły nam w pamięć i pytań, na które sami poznaliśmy odpowiedź podczas tej podróży.

Gdzie się zatrzymać w Kopenhadze?

Najmodniejsza ostatnio dzielnica to Vesterbro i tam najlepiej szukać noclegu. Polecamy z odpowiednim wyprzedzeniem przeczesywać pokoje lub mieszkania na Airbnb, ponieważ jest to najtańsza opcja. Jeśli jednak chcecie zaszaleć, koniecznie sprawdźcie jeden z hoteli Guldsmeden. Tutaj na śniadania przychodzą nawet lokalsi. Nie przestraszcie się, jeśli w oknach (nawet w sypialni) nie znajdziecie… firanek! To urok skandynawskiej kultury – pełna transparentność :D

 

1, 2 – wnętrze naszego mieszkania znalezionego na Airbnb
3,4 – półki gospodarzy wręcz uginały się od książek o roślinach

Co robić w Kopenhadze?

Jednym z najczęściej odwiedzanych punktów turystycznych są ogrody Tivoli. Wstęp na ich teren kosztuje około 70 zł, a na miejscu poza typowymi dla parków alejkami z ławkami i zielenią znajdziecie wiele stoisk z jedzeniem, restauracje, kawiarnie i muzykę na żywo. Inne, dodatkowo płatne, atrakcje to liczne kolejki i roller coastery. A jeśli zaplanujecie swoje odwiedziny wcześniej, traficie na pokaz baletowy, spektakl teatralny.  Aby skorzystać z tych rozrywek potrzebne Wam będą kupony dostępne w automatach na całej powierzchni parku.

 

Nyhavn, siedemnastowieczna dzielnica położona nad sztucznym kanałem. To tutaj znajdziecie symbol Kopenhagi – posąg syrenki. Przechadzając się po okolicy poczujecie też bajkowy nastrój, który niewątpliwie wpłynął na mieszkającego tu kiedyś Hansa Christiana Andersena.

 

Ogród Botaniczny

Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy ominęli prawdziwą dżunglę w sercu takiego miasta! Odwiedziny w Ogrodzie Botanicznym są darmowe. Traficie tutaj na roślinność z 1815 roku, imponującą palmiarnię i dużo, dużo szklarni.

1, 2 – Ogród Botaniczny
3, 4 – bajeczny kanał Nyhavn

Louisiana

To muzeum sztuki współczesnej jest oddalone o godzinę drogi na północ od Kopenhagi. Wstęp kosztuje około 75 zł, a w ciągu całego roku odbywa się tu około ośmiu wystaw. Kolekcja muzeum należy do bardzo bogatych – ma w zbiorach 3500 dzieł. Polecamy jako wspaniałe przeżycie dla wielbicieli sztuki i kultury, a dla pozostałych będzie to piękna podróż wzdłuż wybrzeża.

 

1, 2 – Louisiana Museum of Modern Art.
2, 3 – Duńczycy uwielbiają zieleń tak jak my :)

Gdzie zrobić zakupy w Kopenhadze?

Aby wyczerpująco odpowiedzieć na to pytanie, powinien powstać osobny blog traktujący tylko i wyłącznie o małych, lokalnych sklepikach, których w Kopenhadze jest całe mnóstwo. Ze względu na ograniczenia przedstawimy tylko kilka z tych, które najbardziej nam się spodobały:

1 – piękny butik Vanishing Point, 2 – produkty HAY (kochamy tę markę!)
3 – Stilleben, gdzie znaleźliśmy wiele wspaniałych inspiracji,
4 – uwielbiana przez nas estetyka prostych rzeczy codziennego użytku

Gdzie zjeść w Kopenhadze?

Jedzenie w restauracjach i knajpach w stolicy Danii jest niesamowicie drogie. Za danie główne i piwo w tańszej restauracji zapłacimy około 100 złotych, a im wyższy standard, tym drożej. Na śniadanie polecamy cynamonowe bułeczki Kanelsnegle dostępne w każdej piekarni albo wizytę w kultowej śniadaniowni

Jak się przemieszczać?

Komunikacja miejska w Kopenhadze jest – jak i reszta – czysta, zadbana i… droga. Warto zastanowić się nad wypożyczeniem roweru na czas pobytu. Infrastruktura pod tym kątem jest kapitalnie rozwinięta – nie bez powodu jest to najczęściej wybierany przez Duńczyków środek transportu (uwaga – niezależnie od pory roku!).

1, 2 – skandynawska prostota smaku
3 – rower to bezkonkurencyjny środek transportu w Kopenhadze
4 – jeden z wielu uroczych zaułków miasta

Gdzie wypić kawę?

Skandynawski styl kawy niedawno stał się rozpoznawalny i powszechny nie tylko w Europie, ale też w Japonii i Stanach Zjednoczonych. Skandynawska kawa jest słabiej wypalana niż ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni, dzięki czemu jej smak znajdujemy w samym ziarnie, a nie w intensywnym jego wypaleniu. Duńczycy znają się na rzeczy – tytuły najlepszych baristów świata regularnie trafiają do Duńskich specjalistów w tej dziedzinie, a tak samo dobrą kawę można dostać nie tylko w kawiarniach, ale też sklepach spożywczych i pralniach.

Uważane za najlepsze i sprawdzone przez nas lokale to: Atelier SeptemberThe Coffee Collective (pod tym linkiem kryje się ich sklep online) i Café Europa.

A Wy, co najlepiej wspominacie ze swoich skandynawskich podróży? Może dopiero się tam wybieracie i macie jakieś pytania? Piszcie w komentarzach, a chętnie odpowiemy :)

 

 

 

 

 

Continue Reading Brak komentarzy